Välkommen!
Ett naturligt sätt att umgås
Restaurang | Konferens | Hotell
Restaurang & Café
Aktuellt
❤️Alla hjärtans dag-meny❤️
Öppet från 17:00
Krämig kräftsoppa med halstrade kräftstjärtar, hyvlad fänkål,
fermenterad chiliolja samt surdegskrisp 165
Sjaunjagravad rencarpaccio med picklade shiitake och pumpa, pepparrotscréme,
vattlingon och jordärtskockschips 165
Halstrade pilgrimsmusslor på jordärtskockscréme, med knaprigt bacon,
rödvinssås och brynt citrussmör 165
❤️
Helstekt hjortinnanlår med potatiskaka, rotselleripuré,
smörstekt svamp och rödvinssås 295
Skreitorsk med blåmusslor, i lätt gräddig blåmussel- & vitvinsfond,
med örtig potatis, sockerärtor och fänkål 310
Jordärtskocksravioli med smörstekt svamp, rostade grönsaker och rotfrukter,
samt beurre blanc och örtolja 275
❤️
Ananaschessecakepaj med kokosgräddglass 155
Fudge brownie med moccagräddglass och karamelliserade hasselnötter 155
En lagom liten crema catalana 95
Wärdshusets gåsamiddag
Bokas senast 4/11, kl. 18:00
Serveras på traditionellt sätt med
-Svartsoppa med krås (alt skogssvampssoppa med pumpa och bacon)
-Helstekt gås med traditionella tillbehör på vårat vis, samt en god veloutésås.
-Äppelkaka av våra egna äpplen och brynt smör samt krämig vaniljsås
750:-/pers
Aktuellt
Välkomna på lunch tis-fre 11:30-15 och vår populära brunch varannan söndag (se datum nedan).
Och boka gärna höstens kalas eller firande hos oss!
Välkomna!
Vi har öppet för lunch, bokningar och catering.
☀️ Välkomna till oss! ☀️
Aktuellt
Välkomna på lunch tis-fre 11:30-15 och vår populära brunch varannan söndag (se datum nedan).
Och boka gärna höstens kalas eller firande hos oss!
Välkomna!
Aktuellt
Julbord på Wärdshuset!
Beställ hem jul- och nyårsmaten från oss! Vi plockar ihop allt det godaste från julbordet till julkassen,
och vi lagar en riktigt lyxig trerätters middag till nyårskassen.
Wärdshusets gåsamiddag
Bokas senast 4/11, kl. 18:00
Serveras på traditionellt sätt med
-Svartsoppa med krås (alt skogssvampssoppa med pumpa och bacon)
-Helstekt gås med traditionella tillbehör på vårat vis, samt en god veloutésås.
-Äppelkaka av våra egna äpplen och brynt smör samt krämig vaniljsås
750:-/pers
Aktuellt
Välkomna på lunch tis-fre 11:30-15 och vår populära brunch varannan söndag (se datum nedan).
Och boka gärna höstens kalas eller firande hos oss!
Välkomna!
☀️ Välkomna till oss! ☀️
Aktuellt
Välkomna på lunch tis-fre 11:30-15 och vår populära brunch varannan söndag (se datum nedan).
Och boka gärna höstens kalas eller firande hos oss!
Välkomna!
Restaurang & Café
Vår restaurang och café erbjuder mycket gott.
Varmt välkomna!
JULBORD
🎅🏼 Välkommen till årets Julbord 🎅🏼
Läs mer och boka här.
🥂Boka Familjefest och kalasmenyer hos oss🥂
Kontakta oss så ordnar vi festen
Brunch
Välkomna till vår brunch i gammaldags hemtrevlig värdshusmiljö!
Datum för vår/sommar 2026:
1 och 15 februari; 1 och 15 mars
4 och 5 april har vi påskbord
19 april; 3 och 17 maj
31 maj (Mors Dag🌹)
🥂Boka Familjefest och kalasmenyer hos oss🥂
Kontakta oss så ordnar vi festen
Konferens på wärdshuset!
Beställ catering
Beställ catering från oss!
Särsta Wärdshus | Konferens
Särsta Wärdshus
Konferens
Personliga konferenser för mindre grupper
Vi har specialiserat oss på mindre konferensgrupper som vill ha en trivsam miljö med utmärkt mat och personlig service. Hos oss avnjuter ni god mat från vårt prisbelönta kök, i en gammaldags genuin värdshusmiljö.
Med närhet till Uppsala, Arlanda och Stockholm är vi den perfekta anläggningen för gäster från hela Sverige.
Särsta Wärdshus
Hotell
Mitt i naturen med närhet till allt
Vårt hotell ligger mitt i Knivsta i en lummig och naturskön miljö. Från hotellet har gästerna gångavstånd till butiker, sportanläggningar samt kommunikation till Stockholm, Arlanda och Uppsala.
Särsta Wärdshus | Hotell
Covid
Viktig information med anledning av covid-19. För oss på Särsta Wärdshus är våra gästers och vår personals säkerhet av högsta prioritet. Vi följer naturligtvis alla föreskrifter och rekommendationer från folkhälsomyndigheten. Utöver det har vi gjort en rad anpassningar för att öka avståndet mellan våra gäster och för att göra det enkelt att hålla en god handhygien.
Nöjda Gäster!
"Vår konferens på Särsta Wärdshus var en succé. Den trevliga personalen såg till att alla trivdes och maten var helt underbar."
- Jessika Andersson
"Luncherna på Särsta Wärdshus håller en mycket hög standard."
- Jan Persson
"Vi beställer matlådor från Särsta Wärdshus varje vecka. God och fräsch mat snabbt och enkelt."
- Maria Lindén
Följ oss gärna på:
I hjärtat av Knivsta
Välkommen
En familjetradition sedan 1967
Den 1 augusti 1967 övertog Conny Gustafsson Särsta Wärdshus. Matsalen byggdes ut för att ta emot cirka 70 gäster och ett konferensannex med hotellrum uppfördes på 1980-talet.
Sedan 1995 drivs Särsta Wärdshus av nuvarande ägare Cari och Göran Gustafsson. Varmt välkomna till oss!
