Restaurang

För- & varmrätter

Sommarsill - halv/hel

Matjesfilé, färskpotatis, lök, ägg, syrad gräddfil och färska örter

170/240 kr

Sparrissoppa - halv/hel

Sparris, krispigt bacon och örtolja

150/200 kr

Gravad lax

Dillstuvad färskpotatis, hovmästarsås och en liten sallad

240 kr

Vildsvinsconfit

Confiterad vildsvinsbog, rostad färskpotatis, sparris, sockerärtor, färsk pepparrot

230 kr

Dagens tips

Fråga oss om dagens tips

195 kr

Barnpannkakor

Hemkokt sylt och vaniljgrädde

70 kr


Nybakat surdegsbröd och smör ingår

Dessert

Kladdkaka

med vispgrädde

70 kr

Marängsviss

Nygjord gräddglass, maränger, sommarbär, vaniljgrädde och hallonsås

140 kr

Lokala leverantörer

Här är några av de lokala leverantörer som vi samarbetar med:
Spira - mikroblad
Nyborgs Gård
Västergården
Bear Monkey
Väddö Gårdsmejeri
Musko Rökeri
Lövsta Kött
Faringe Kött
Trainstation Brewery