Restaurang
För- & varmrätter
Krämig pumpasoppa
med kokosmjölk, ingefära och lite chili. Serveras med kryddiga kycklingfrikadeller - hel/half
200/150 kr
Gravad lax
med hovmästarsås, dillstuvad potatis samt en liten sallad
240 kr
Små hjortwallenbergare
med potatismos, rostade rotsaker, skogssvampssås och rårörda lingon
230 kr
Confiterad vildsvinsbog
med rostade grönsaker, pepparrotssås och färsk pepparrot
230 kr
Dagens tips
Fråga oss om dagens tips
220 kr
Amerikanska pannkakor
För de minsta - med hemkokt sylt och vaniljgrädde
70 kr
Nybakat surdegsbröd och smör ingår
Dessert
Brownie
med en stor kula hemgjord vaniljglass samt hallonsås
140 kr
Blåbärskatalan
med vispgrädde
80 kr
Lokala leverantörer
Här är några av de lokala leverantörer som vi samarbetar med:
Spira - mikroblad
Nyborgs Gård
Västergården
Beer Monkey
Väddö Gårdsmejeri
Musko Rökeri
Lövsta Kött
Faringe Kött
Trainstation Brewery