Restaurang

För- & varmrätter

Krämig pumpasoppa

med kokosmjölk, ingefära och lite chili. Serveras med kryddiga kycklingfrikadeller - hel/half

200/150 kr

Gravad lax

med hovmästarsås, dillstuvad potatis samt en liten sallad

240 kr

Små hjortwallenbergare

med potatismos, rostade rotsaker, skogssvampssås och rårörda lingon

230 kr

Confiterad vildsvinsbog

med rostade grönsaker, pepparrotssås och färsk pepparrot

230 kr

Dagens tips

Fråga oss om dagens tips

220 kr

Amerikanska pannkakor

För de minsta - med hemkokt sylt och vaniljgrädde

70 kr


Nybakat surdegsbröd och smör ingår

Dessert

Brownie

med en stor kula hemgjord vaniljglass samt hallonsås

140 kr

Blåbärskatalan

med vispgrädde

80 kr

Lokala leverantörer

Här är några av de lokala leverantörer som vi samarbetar med:
Spira - mikroblad
Nyborgs Gård
Västergården
Beer Monkey
Väddö Gårdsmejeri
Musko Rökeri
Lövsta Kött
Faringe Kött
Trainstation Brewery